～「もったいない」をテーマに、素材を余すことなくまるごと使用しました～




　株式会社平和堂（滋賀県彦根市、代表取締役社長執行役員ＣＥＯ：平松正嗣）は、平和堂こだわりブランドE-WA!の新商品として、「E-WA! 素材おかき　海老・醤油・青のり」の3種を、10月19日（土）より平和堂・エールの全166店舗で販売します。


　「E-WA! 素材おかき　海老・醤油・青のり」は、「もったいない」をテーマに、規格外品や端材など、使われにくい素材を余すことなくまるごと活かすことで、素材が持つ美味しさを引き出し、フードロスの削減にも貢献するおかきです。
　「海老」は、瀬戸内海の温暖な気候で育った海老を使用し、廃棄される頭と殻を生地に練りこむことで、海老本来のコクとほろ苦い旨味をお楽しみいただけます。「醤油」は、天然醸造の醤油と砂糖に、大豆や小麦の旨みが詰まった醤油もろみをブレンドすることで、醤油の旨味を引き出しました。「青のり」は、海苔を成型するときに出る端材までたっぷり使用することで、海苔の風味が凝縮された香り豊かなおかきをご賞味いただけます。


　お好みに合わせて選べる「E-WA! 素材おかき　海老・醤油・青のり」をぜひお試しください。


＜商品概要・規格＞
■商品名：E-WA!　素材おかき　海老・醤油・青のり
■販売価格：本体価格178円（参考税込価格193円）
　　※販売価格はチラシ・販促・エリア・期間等により変更する場合があります。
■内容量：海老　80ｇ、醤油　83ｇ、青のり　75ｇ
■販売期間：2024年10月19日（土）～
　　※取扱開始日は、店舗により一部異なる場合があります。
■取扱店舗：平和堂グループ 全166店舗
　　・平和堂 全164店舗（アル・プラザ、平和堂、フレンドマート、スーパーフレンド、丸善）
　　・エール 全2店舗
　　※店舗数は、2024年10月18日現在の店舗数です。
　　※写真はイメージです。商品デザインは実際の仕様と異なる場合があります。



＜平和堂こだわりブランドE-WA!＞
ブランドサイト　https://e-wa.heiwado.jp/


＜参考：フードロス削減の取り組み＞
　　・平和堂グループのサステナビリティ・ビジョン：廃棄物の削減と資源循環の推進
　　　　https://www.heiwado.jp/csr/materiality/waste
　　・彦根梨のチューハイ＆彦根梨のサイダー＆彦根梨アメ（2024年7月5日）
　　　　https://www.heiwado.jp/assets/img/news/2024/pdf/0705_e-wa02.pdf
　　・モリヤマメロンのクリームソーダ（2023年8月18日）
　　　　https://www.heiwado.jp/news/2023/0818_e-wa.html


＜当リリースに関する注意事項＞
・記載されている内容は、全てリリース時点での情報に基づきます。
・使用しているパース、イラスト、写真、ロゴ、サイン、地図等はイメージですので、実際とは異なる場合があります。
・都合により予告なく内容やスケジュールを変更する場合がありますので、予めご了承ください。


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