この夏だけのやみつき調味料が登場





エスビー食品株式会社は、具材たっぷりの万能具入りラー油「おかずラー油」シリーズから、「にんにくストロングおかずラー油」を夏季限定で新発売します。

■商品の概要

・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ： 2025年5月12日
・商品仕様 ：
【品名】　　にんにくストロングおかずラー油
【内容量】　95g
【荷姿】　　6×8
【希望小売価格（税別）】 　356円
※2025 年 9 月末出荷終了予定

■商品の特徴

・にんにくの力強い味わいをとことん追求
ラー油、フライドガーリック、辣醤(ラージャン)の組み合わせによる絶妙なおいしさと、食べ応えのある大きめの具材がぎっしり入った「おかずラー油」です。たっぷり入ったフライドガーリック※1のザクザクの食感と、パンチのある旨みと香りが特徴です。また、フライドガーリックの香ばしさと相性の良い唐辛子を使用し、やみつきになる辛さ※2を表現しました。
冷奴、お茶漬け、麻婆豆腐、回鍋肉など、幅広い料理にお使いいただけます。
※1スタンダードタイプの「香ばし旨い！おかずラー油」と比べ、約1.7倍量
※2スタンダードタイプの「香ばし旨い！おかずラー油」と比べ、約5倍以上の辛さ

■商品化背景

・魅力に感じる「にんにく感」と「辛さ」
温暖化などの影響により、猛暑が長期化しつつあることから、暑さを乗り切るための術として、「スタミナ」や「刺激」といった要素を持つ味わいに対する期待が高まっていると推測します。
なかでも人気の高い「香ばしいにんにく感」や「唐辛子とにんにくを合わせた旨辛さ」などの味わいに着目しました。

■「おかずラー油」について

「おかずラー油」は今年で発売15年目を迎える、万能具入りラー油シリーズです。

・「おかずラー油」ブランドサイト：https://www.sbf　



　　
　　　　　　　　夏場にニーズが高まる「にんにく」と「辛さ」に特化した
　夏季限定の「おかずラー油」を発売することで、猛暑下の食シーンに楽しさを提案します。